साइट्रस एक महत्वपूर्ण फल फसल है । यह नींबू की महत्वपूर्ण श्रेणी में से एक है । यह दुनिया भर में इसके लुगदी और रस के लिए मुख्य रूप से जाना जाता है । दुनिया भर में विभिन्न खट्टे फलों का उपयोग भोजन या रस के रूप में किया जाता है। मध्य भारत में, नागपुर में बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। भारत में 8608 हजार मीट्रिक टन के वार्षिक उत्पादन के साथ लगभग 9 23 हजार हेक्टेयर क्षेत्र में खट्टेफलों की खेती की जाती है। पंजाब में 3 9 .20 हेक्टेयर जमीन पर खट्टे फल होने लगे हैं।


जलवायु

शुष्क जलवायु और कम वर्षा वाले क्षेत्र नीबू के लिए उपयुक्त हैं । भारी बारिश वाले नम क्षेत्रों में नींबू उगाया जा सकता है ।


मिट्टी

नींबू सभी प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है । अच्छा जल निकासी वाले हल्की मिट्टी इसकी खेती के लिए उपयुक्त हैं। पीएच श्रेणी की मिट्टी 5.5-7.5 होनी चाहिए। वे थोड़ा क्षारीय और अम्लीय मिट्टी में भी बढ़ सकते हैं। नींबू की खेती के लिए लाइट लोम अच्छी तरह से सूखा मिट्टी सबसे अच्छा है।


किस्में

आम तौर पर विकसित एसिड चूने की किस्म कार्गजी चूना है, लेकिन हाल ही में विक्रम, प्रमिलानी, पीकेएम, और साईं शारबाती चार उच्च उपज देने वाली किस्मों की पहचान की गई है, जो अब लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। आम तौर पर विकसित नींबू के किस्मों में असम नींबू, इतालवी नींबू, पंत लिंबोन, गलगल और यूरेका नींबू, सेविला और माल्टा नींबू किस्मों दक्षिण भारत में लोकप्रिय हैं।


पंजाब बारमासी: नींबू एक पीला फल है, इसका आकार गोल है । यह बीज रहित फल और प्रकृति में रसदार हैं। औसत फल उपज 84 किलोग्राम प्रति वृक्ष है।

यूरेका: अर्ध-जोरदार वृक्ष नींबू-पीला त्वचा का रंग, रस बहुत ही उत्कृष्ट स्वाद वाले अम्लीय है। अगस्त के महीने में पूरा होता है ।

पंजाब गंगाल: हल्के हरे पत्ते रंग के साथ , अंडाकार आकार का फल रस 8-10 बीज प्रति फलों के साथ बहुत अम्लीय है । नवंबर-दिसंबर के महीनों में फलों का परिपक्व होना औसत फल उपज 80-100 किलो प्रति पेड़ है।

रसराज: आईआईएचआर द्वारा विकसित पीला रंग का फल । सामग्री 70% रस और 12 बीज। इसकी अम्लता 6% है और टीएसएस सामग्री लगभग 8 ब्रिक्स है। यह बैक्टीरियल फॉचट और कैंकर रोग का प्रतिरोधी है।

लिस्बन नींबू: यह ठंढ और उच्च पवन वेग के लिए प्रतिरोधी है। यह मध्यम आकार के होते हैं, चिकनी सतह के साथ नींबू पीला रंग का होता है।

लखनऊ बीज रहित: फल मध्यम आकार के होते हैं, पीले रंग के साथ ।

पंत लिमोन: मध्यम आकार वाले रसदार फल वाले । यह स्कैब, कैंकर और गमुमोस के लिए प्रतिरोधी है ।


पौध

एसिड चूने बीज, नवोदित या वायु परत द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। चूंकि यह अत्यधिक पॉलीमेब्रोनिक है, इसलिए पौधों को बीमारियों के प्रकार और प्रतिरोधी होते हैं। जंबेरी या गजनीममा पर बने पौधों को नींबू लगाने के लिए उपयोग किया जाता है।


रोपण

60 x 60 सेंटीमीटर बॉक्स के गड्ढे मैं हर तरह से 5 से 6 मीटर की दूरी पर रखे जाते हैं ताकि 30 से 40 किलोग्राम भर सके। फार्म यार्ड 2 किलो सुपरफॉस्फेट के साथ खाद और शीर्ष मिट्टी एक वर्ष का, स्वस्थ नींबू रोपण के लिए इस्तेमाल किया जाता है। रोपण के लिए सबसे आदर्श मौसम मानसून (जून-जुलाई) दोनों समय है। हालांकि, भारी वर्षा क्षेत्र में सितंबर-अक्टूबर उपयुक्त रोपण सीजन होगा।


बुवाई

रोपण के लिए सबसे अच्छा मौसम जुलाई-अगस्त है

इंटरक्रीपीपिंग: कोपैस, सब्जियां, फ्रांसीसी सेम के साथ दोहराव से शुरू किया जा सकता है दो से तीन वर्षों में।

पौधों के बीच अंतर 4.5 × 4.5 के बीच रखा जाना चाहिए। 60 × 60 × 60 सेंटीमीटर आकार के गड्ढे को रोपण के लिए खोदा जाना चाहिए। खेती की खाद के 10 किलोग्राम और एकल सुपरफॉस्फेट के 500 ग्राम को रोपण के दौरान गड्ढों पर लागू किया जाना चाहिए।

बुवाई की गहराई 60 × 60 × 60 सेंटीमीटर आकार के गड्ढे को रोपण के लिए खोदा जाना चाहिए।

बुवाई की विधिपौधों को नवोदित या वायु लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।


बीज

बीज दर208 / एकड़ के न्यूनतम संयंत्र घनत्व को बनाए रखा जाना चाहिए।


प्रजनन और प्रशिक्षण

पौधे के ट्रंक की उचित वृद्धि के लिए, 50-60 सेंटीमीटर में भूजल के स्तर से ऊपर होना चाहिए। पौधे का केन्द्र खुला होना चाहिए।

पोषण:प्रत्येक वर्ष जून और दिसंबर में हर साल पूरे विकास के लिए 5 साल तक, 20 किग्रा फार्म यार्ड खाद, 100 ग्राम यूरिया और 1 किलोग्राम सुपरफोस्फेट को दो समान विभाजन खुराक में लगाया जाना चाहिए। पांचवीं साल के बाद 40 किलो एफवायएम, 400 ग्राम एन + 200 ग्राम पी + 400 ग्रा-के प्रति संयंत्र, जून-जुलाई और सितंबर-अक्टूबर में दो विभाजित खुराक में आवेदन किया जायेगा। इसके अलावा, फलों के सेट के 15 दिनों के बाद 150 ग्राम प्रति पौंड प्रति संयंत्र का उपयोग किया जाता है। खजूर और उर्वरक पेड़ की परिधि के चारों ओर एक मीटर चौड़ा के बारे में 20-30 सेमी गहरा परिधि में लागू होते हैं।


सिंचाई

गर्मी के महीनों के दौरान 8-10 दिनों के दौरान और मानसून अवधि के दौरान नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है। पानी एक अंगूठी और बेसिन प्रणाली में पेड़ की परिधि के आसपास लागू किया जाता है ताकि पेड़ के तने को पानी के साथ सीधे संपर्क में नहीं आना चाहिए। बहार उपचार के दौरान सिंचाई को 1 से 11/2 महीने के लिए निलंबित कर दिया जाता है। यह फूल के दौरान फिर से शुरू होता है असर वाले पेड़ों को गर्मियों में 10-15 दिन और गर्मियों में 15-20 दिनों के अंतराल पर पानी और सर्दियों के दौरान 15-20 दिनों के अंतराल के दौरान नियमित पानी मिलना चाहिए।


पौध - संरक्षण

एसिड चूने और नींबू पौधों को प्रभावित करने वाली बड़ी कीट में तितली, पत्ते खाने के कैटरपिलर, व्हाइटफ़ीली, पत्ती माइनर और मीली कीड़े शामिल हैं। इन कीटों को मोनोक्रोफॉस, एन्डोसल्फोन या फॉस्फैमिडोन के साथ 10-15 दिनों के अंतराल पर 1.5 से 2 मिली लीटर पानी  के साथ छिड़काव करके नियंत्रित किया जा सकता है। एक ही कीटनाशक को अलग करने के बजाय अलग-अलग कीटनाशक प्रत्येक स्प्रे में इस्तेमाल किया जा सकता है।

रोगों में गमोसिस और कैंकर बहुत विनाशकारी हैं। गमुमोस के नियंत्रण के लिए, मुख्य स्टेम के साथ पानी के संपर्क से बचने के लिए सिंचाई की रिंग और बेसिन प्रणाली का उपयोग करें ताकि मिट्टी से उत्पन्न कवक से होने वाले रोग से स्टेम पर हमला नहीं किया जा सके। अगर बीमारी देखी जाती है तो छाल के प्रभावित हिस्से को हटाने और चाकू के साथ स्वस्थ छाल के 1 सेमी के ऊपर और बोर्डो पेस्ट (एक हिस्सा कॉपर सल्फेट प्लस एक हिस्सा जल्दी चूने और पेस्ट करने के लिए पर्याप्त पानी) को अच्छी तरह से घाव पर लगा कर निकाले ।

बैक्टीरियल (एक्सथोनमस एसपी) संक्रमण के कारण संकर का कारण होता है, जो बरसात के मौसम में काफी विकास करता है। यह स्टेम, पत्तियों और फलों पर भूरे रंग के रूप में प्रकट होता है । जो कर्कश भूरे रंग के कणों में बदलते हैं। प्रभावित पत्ते पीले हो जाते हैं और ड्रॉप डाउन होते हैं। सभी प्रभावित भागों और गिर पत्तियों को निकालें और उन्हें जला दें। बोर्डो मिश्रण के साथ पेड़ों को स्प्रे करें, 1.5 किलोग्राम कॉपर सल्फ़ेट प्लस 1.55 लीटर पानी का उपयोग करें या 500 लीटर पानी में 1250 ग्राम तांबे के ऑक्सीक्लोराइड में 1.5 लीटर जल्दी चूर्ण छिड़का जा सकता है। दोहराएं, यदि आवश्यक हो तो 10-15 दिनों के अंतराल पर।


कटाई

उचित आकार प्राप्त करने पर, आकर्षक रंग के साथ आकार 12: 1 के एसिड अनुपात में टीएसएस होने पर, किनोव फसल कटाई के लिए तैयार है। आम तौर पर मध्य-जनवरी से मध्य-फरवरी तक विभिन्न प्रकार के फलों के आधार पर कटाई के लिए तैयार होते हैं। उचित समय पर कटाई करना बहुत जल्दी या बहुत देर से कटाई के कारण खराब गुणवत्ता प्रदान करेगी।


फसल काटने के बाद

कटाई वाले फलों को आकार और रंग के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है और बांस की टोकरी या नीम पत्ते के साथ लकड़ी के बक्से में पैक किया जाता है। कभी-कभी बैग में पैक किया जाता है और रेल या सड़क से दूर के बाजारों तक पहुंचाया जाता है।