अब खाना बनेगा Ai से

तकनीक के इस युग में हर काम स्मार्ट और तेज़ होता जा रहा है। अब खाना बनाना भी ऑटोमेटिक होने वाला है।  भारत में एक नई और अनोखी मशीन बनी है "रोबोटिक शेफ", जो सिर्फ एक बटन दबाते ही स्वादिष्ट और घर जैसा खाना बना सकती है। इस मशीन की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसमें पहले से 300 से ज्यादा रेसिपीज़ लोडेड हैं, जिनमें भारतीय खाना जैसे पनीर बटर मसाला, कढ़ाई पनीर, आलू मटर, आलू गोभी आदि शामिल हैं। अगर आप किचन में समय बचाना चाहते हैं या खाना बनाना नहीं आता, तो यह मशीन आपके लिए एक बेहतरीन समाधान है। 

कैसे काम करती है यह रोबोटिक शेफ?

इस मशीन का उपयोग बेहद आसान है। बस अपनी पसंदीदा रेसिपी चुनें, लोगों की संख्या सेट करें और बाकी का काम यह मशीन खुद कर देगी। इसे इस तरह से डिजाइन किया गया है कि यह सही मात्रा में सामग्री लेकर, उन्हें सही मात्रा में डालकर और तय समय तक पकाकर बेहतरीन स्वाद के साथ खाना तैयार कर सकती है।

खासियतें - जो इस मशीन को बनाती हैं अनोखा

1. पूरी तरह ऑटोमेटिक प्रक्रिया

इसमें नमक, मिर्च, हल्दी, तेल/घी जैसी जरूरी सामग्री पहले से लोडेड रहती हैं।

यूजर अपनी पसंद के अनुसार इंग्रेडिएंट्स को कस्टमाइज़ भी कर सकता है।

2. स्मार्ट इंग्रेडिएंट्स स्लॉट

इसमें 5 अलग-अलग स्लॉट होते हैं जहां अलग अलग सामग्री डाली जाती है।

जैसे ही आप रेसिपी सेलेक्ट करते हैं मशीन ऑटोमेटिक हीटिंग, स्टिरर (घुमाने वाला उपकरण), और सामग्री डालने की प्रक्रिया शुरू कर देती है।

3. कैमरा मॉनिटरिंग

इस रोबोटिक शेफ में एक कैमरा भी लगा है जिससे आप लाइव देख सकते हैं कि आपका खाना कैसे बन रहा है।

4. पावर कट में भी सुरक्षित

अगर बिजली चली जाए तो खाना बनना रुक जाएगा और जैसे ही बिजली वापस आएगी, वहीं से दोबारा शुरू हो जाएगा।

कैसे बनता है खाना इस रोबोटिक शेफ में?

मान लीजिए, आपको गाजर का हलवा बनाना है

मशीन में गाजर का हलवा सेलेक्ट करें।

फिर तय करें कि कितने लोगों के लिए बनाना है (जैसे 2 या 4) इसके बाद घी, ड्राई फ्रूट्स, गाजर जैसी सामग्री  ट्रे में एड करें बस एक क्लिक करें और मशीन ऑटोमेटिकली सामग्री को सही मात्रा में डालकर हलवा बना देगी। सबसे पहले पैन हीट होगा, घी डलेगा, फिर ड्राई फ्रूट्स, गाजर, और बाकी सामग्री मिलकर हलवा तैयार कर देंगी।

इसी तरह, अगर पनीर बटर मसाला बनाना हो

पनीर बटर मसाला ऑप्शन चुनें। सामग्री जैसे पनीर, टमाटर, काजू, धनिया, बटर डालें। अगर घी में बनाना चाहते हैं तो "घी मोड" ऑन करें मशीन अपने आप सही मात्रा में सभी चीजें डालकर स्वादिष्ट डिश बना देगी।

भविष्य की कुकिंग - तेज़, आसान और स्वादिष्ट

बेंगलुरु में विकसित यह रोबोटिक शेफ किचन में एक नई क्रांति ला रही है। यह मशीन उन लोगों के लिए वरदान साबित हो सकती है जो

• खाना बनाना नहीं जानते
• ऑफिस या बिज़नेस के कारण व्यस्त रहते हैं
• समय की बचत करना चाहते हैं
• हर बार परफेक्ट और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं

यह तकनीक न केवल भारत बल्कि दुनियाभर के घरों में कुकिंग के तरीके को बदल सकती है। अब समय आ गया है कि हम "फ्यूचर कुकिंग" को अपनाएं और अपने किचन को स्मार्ट बनाएं।

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