HelloKisaan

हाल के वर्षों में ऑर्किड की खेती भारत में एक आकर्षक व्यवसाय के रूप में उभरी है। इसके फूल दुनिया में सबसे सुंदर और विविधता से भरे होते हैं। जिन्हें कम भूमि क्षेत्रफल वाले किसान भी उगाकर अपनी आमदनी बढ़ा सकते हैं। इसकी मांग ना सिर्फ भारत बल्कि विश्व में...

किसानों के लिए एक बेहतर विकल्प बन रही जेट्रोफा की खेती, जहां पेट्रोलियम ईंधन के दाम दिनों दिन आसमान छूते जा रहे हैं। वहीं किसान इसे प्राकृतिक रूप से प्राप्त कर ईंधन संसाधनों को बढ़ा रहे हैं। जेट्रोफा या रतनजोत एक महत्वपूर्ण बायोडीजल फसल है, जो कम पान...

किसान भाइयों को मांग के अनुसार विशेष वैरायटी की खेती करनी चाहिए। जिस प्रकार आज काले चावलों की डिमांड बढ़ती जा रही है, तो इसकी खेती कर किसानों भाइयों को निश्चित रूप से लाभ होगा। यह चावल आम चावलों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यकर माने जाते हैं। इनमें कम क...

किसान भाइयों आपने दुनिया में बहुत सी अजीब चीजें देखी होगी; किंतु आज हम जिसकी बात कर रहे हैं वह शायद ही आपने सुना हों। एक ऐसा जानवर जिसे गाली के रूप में प्रयोग कर उससे जी तोड़ मेहनत का कार्य लिया जाता है। आज उसी गधे(Donkey) का दूध बाजार में ₹2000 प्रत...

मशरूम की खेती करने का विचार लगभग हर किसान के मन में आता है; परंतु वह संबंधित पूर्ण जानकारी ना होने के कारण इसे सफल रूप से नहीं कर पता। यह एक ऐसी फार्मिंग जिसको उगाने की विधि तो टेक्निकल है ही साथ में इसकी मार्केटिंग का तरीका भी महत्वपूर्ण योगदान रखता...

एक विशेष पेड़ से निकलने वाले दूध द्वारा रबड़ का निर्माण होता है। यह तो आप सभी ने सुना होगा, लेकिन वह कौन सा पेड़ और किन-किन प्रक्रियाओं द्वारा रबड़ का निर्माण किया जाता है शायद ही आप जानते हों…. आज हम जानेंगे केरल के एक किसान द्वारा प्राकृतिक रूप से...

पर्ल फार्मिंग जिसे मोती उत्पादन या मोती की खेती भी कहा जाता है। एक ऐसी अनोखी कृषि पद्धति जो जल में की जाती है। यह प्रक्रिया जलीय जीवों मुख्य रूप से आई-स्टार के जरिए मोती उत्पन्न करने पर आधारित है। इस कृषि का सबसे बड़ा फायदा की जिस किसान के पास अधिक भ...

नींबू बारहमासी प्रयोग होने वाला एक ऐसा महत्वपूर्ण सिट्रस फल है, जिसे खाने, मसालों और औषधीय प्रयोग में इस्तेमाल किया जाता है। नींबू की खेती ना केवल आर्थिक लाभ देती है, बल्कि है ये स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है। किसान भाई जुलाई से सितंबर तक में इसकी ख...

किसान भाइयों आपको ऐसी खेती करनी चाहिए जो सालों साल चलें, जिसका भविष्य उज्जवल हो। ड्रैगन फ्रूट जिसे हिंदी में कमलम कहा जाता है। यह एक ऐसा अनोखा स्वास्थवर्धक फल है जिसका स्वाद मीठा और क्रंची होता है। यह फल मुख्यतः कैक्टस प्रजाति का है और इसकी खेती भारत...

औषधीय गुणों से भरपूर हींग का प्रयोग सब्जियों में सुगंध और स्वाद बढ़ाने के लिए तो करते ही है, साथ में दवाइयों में भी ये वृहत् रूप से इस्तेमाल होता है। आप सब ने इसका स्वाद तो जरूर टेस्ट किया होगा; परंतु यह उत्पादित कैसे होता है, शायद ही आप जानते हो।‌ इसे बनाने का एक लंबा प्रोसेस होता है, जिसमें कई महीने लग जाते हैं। इसकी बहुत थोड़ी-सी मात्रा ही उपयोग में ली जाती है। आये जानते हैं आगे इस लेख में यह क...

भारतीय ऐतिहासिक स्मारकों में घोषित एक ऐसा रहस्यमयी और वैज्ञानिक सुझबुझ से बना प्राचीन मंदिर, जहां रात्रि में जाने से लोग डरते हैं। वह है मुरैना एमपी में स्थित 64 योगिनी महादेव मंदिर, जिसे 1323 ईस्वी में गुर्जर प्रतिहार वंश के दसवें शासक देवपाल द्वारा बनवाया गया था। कहा जाता है मंदिर सूर्य के गोचर के आधार पर ज्योतिष और गणित में शिक्षा प्रदान करने का स्थान था। संसद भवन का डिजाइन भी इसी मंदिर से कॉपी...

75 वर्षीय एक ऐसा किसान जिसने फेल कर दिये बड़े-बड़े साइंटिस्ट। गोबर से निर्मित बायोगैस प्लांट तो आप सभी ने देखे होंगे परंतु इंसानी मल से भी बना रहे बिजली। इनके पास है 30 पशु जिनके गोबर से उत्पन्न बायोगैस किचन में खाना पकाया जाता है। वहीं इंसानी मल तथा बायोगैस से चारा काटने की मशीन, सबमर्सिबल तथा अन्य बिजली से चलने वाले यंत्र चलते हैं। इस बुजुर्ग किसान की प्रोग्रेसिव सोच और संघर्ष आपको चकित कर देगा।...

इस हुनर के बादशाह ने बना दिया ऐसा कमाल का प्रोडक्ट जो धूप या पानी में भी खराब नहीं होता। देखने में भी एकदम प्राकृतिक और सुंदर लगता है यह डेकोरेटिव आइटम। घर में ही छोटी-सी फैक्ट्री में करते हैं यह शानदार कार्य तथा जिसकी सप्लाई पूरे भारत में दूर-दूर तक है। आये जानते हैं यह किस प्रकार पन्नी, कागज और विशेष प्रकार के कपड़े से विभिन्न प्रकार के फूलों की माला, तोरण द्वार, झूमर, सजावटी लड़ियां आदि आइटम बन...

नूडल्स बनाने की हिंदुस्तान की सबसे बड़ी फैक्ट्री जहां लाखों पैकेट एक ही दिन में बनकर तैयार हो जाते हैं। सभी कार्य फुल ऑटोमेटिक टेक्नोलॉजी से लैस लंबी-लंबी मशीनों द्वारा होता है, जिन्हें देखकर आप दंग रह जाएंगे। बिना किसी हुमन टच के बनता है मैगी के साथ-साथ उसका मसाला भी। 2 मिनट में पककर तैयार हो जाने वाली मैगी, जिसके सभी लोग दीवाने हैं। यह फैक्ट्री में किस प्रकार बनकर तैयार होती है, जानेंगे आज के ले...

गोल्ड जितनी कीमती और आकर्षक धातु है, उतना ही जटिल इससे आभूषण बनाना है। आज हम जानेंगे कैसे सेकड़ों में 24 कैरेट सोने को 22 कैरेट में बदला जाता है और किस प्रकार शुद्ध सोने की पहचान होती है। इसी के साथ सोने से बनने वाले बेहतरीन डिजाइन तैयार करने की कलाकारी पर भी जानकारी एकत्र करेंगे। आये जानते हैं 24 सालों से कमाल के स्टाइलिश डिजाइन बना रहे अतुल वर्मा जी से इस अद्भुत कला के बारे में। 24 कैरेट सो...

विकास की और अग्रसर भारत में लेटेस्ट टेक्नोलॉजी से युक्त मशीनों द्वारा होते हैं ऐसे बेहतरीन कार्य, जिसके कारनामे देख आप भी दंग रह जाए। फुल ऑटोमेटिक मशीनों द्वारा एक छोटे से प्लास्टिक के टुकड़े से बन जाता हैं ऐसा बेहतरीन चश्मा जिनकी देश-विदेश तक खूब डिमांड है। इन हाइटेक कंप्यूटराइज मशीन में चश्मे का डिजाइन फीड करते हैं और दूसरी तरफ उसी आकार में कटिंग शुरू हो जाती है आये जानते हैं इस बेहतरीन सी वर्कश...

एक ऐसी कला जिसको करने में सोने का पाउडर और चांदी की रॉड का इस्तेमाल किया जाता है और इस बेहतरीन तकनीक से बन जाते है सोने-चांदी, पीतल-एल्युमिनियम जैसी दिखने वाली मैटेलिक मूर्तियां, जिनको हाथ में लेकर पहचान पाना भी मुमकिन नहीं। यह सभी कार्य कुछ हैंडीक्राफ्ट तो कुछ मशीनों द्वारा होता है। आये जानते हैं इस चमत्कारिक कला के बारे में जहां बहुत ही सफाई के साथ रियलिस्टिक गोल्ड सिल्वर की मूर्तियां बनती है।&n...

एक ऐसा पाउडर जिसको पीतल के बर्तन में डालते ही, उसे बेस-कीमती सोने जैसी धातु बना देता है। यह ऐसी कला इसे जितना घिसो उतना चमकता है और आज से नहीं बल्कि सदियों से हम हिंदुस्तानी इस विधि का इस्तेमाल करते है, जिसे पीतल के बर्तन पर कलाई करना कहते हैं। क्या है यह विधि तथा कैसे होती है कलाई, आये जानते हैं नफीस खान से जिनकी कई पीढ़ियां इस कार्य को करती आ रही है।कलाई करने की कला:पुराने बर्तन को एकदम नया कर द...

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ऑर्किड फूलों की खेती, पैसा ही पैसा

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आज भी मशरूम की खेती कर कमा रहे लाखों रुपए

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पर्ल फार्मिंग कम लागत अधिक मुनाफा

फसल लगायें एक बार, लाभ उठायें हर साल- नींबू की खेती

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आख़िर कैसे होता है हींग का उत्पादन?

अद्भुत वास्तुकला से बने 64 योगिनी मंदिर का रहस्य

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