ऐसा इसलिए है क्योंकि जब तक उन्होंने 2014 में इलेक्ट्रॉनिक्स और कम्युनिकेशन इंजीनियरिंग में अपनी डिग्री पूरी नहीं की, अभिषेक ने अपने परिवार के खेती व्यवसाय में शामिल होने के विचार को खारिज कर दिया। उनके लिए, खेतों में काम करने का मतलब था घनीभूत गतिविधि और अपरिहार्य नुकसान के घंटे, जो एक हद तक, उनके परिवार की वास्तविकता थी।
अभिषेक ने शुरू से ही अपने परिवार के लिए कृषि पर अपना रुख स्पष्ट कर दिया था और अपने पिता के व्यवसाय को आगे बढ़ाने के लिए उन पर कभी दबाव नहीं डाला गया था। अपने पेशेवर जीवन पर उनका पूरा नियंत्रण था, और उनकी भविष्य की योजनाएँ निर्धारित थीं।
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यह सब 2014 में उनके स्नातक होने के बाद शुरू हुआ।
अभिषेक की जिज्ञासा जो एक स्वस्थ आहार के रूप में विकसित करने था उसके लिए गहन शोध किया गया।
उन्होंने कहा की बेशक पौधों को उगाने के लिए कीटनाशकों के इस्तेमाल के बारे वो जानते थे, लेकिन ऐसा करने के भयानक स्वास्थ्य प्रभाव के बारे मे उन्हें कुछ शोध के बाद ही पता चला।
भले ही अभिषेक जागरूक थे, उन्होंने विशेषज्ञता और अनुभव की कमी के कारण अपने परिवार के 25 एकड़ क्षेत्र में गैर-जैविक खेती की प्रक्रिया को बदलने का प्रयास नहीं किया।
उन्होंने अपने विकल्पों का वजन किया और यमुना नदी के तट पर एक मंदिर के चारों ओर एक छोटे से वनस्पति उद्यान की शुरुआत की। उनके दादाजी ने इस मंदिर का निर्माण किया था, और इसके चारों ओर की भूमि अत्यधिक उपजाऊ थी, लेकिन अप्रयुक्त।
एक साल बाद, अभिषेक ने सब्जियों के रंग, स्वाद और गुणवत्ता के संदर्भ में एक व्यापक बदलाव देखा, जब उन्होंने बाजार में उपलब्ध वस्तुओं के साथ उनकी तुलना की।
सफलता ने उन्हें 25 एकड़ की संपत्ति में प्रयोग करने का विश्वास दिलाया। "अनजाने में, छोटा बगीचा 'एग्रीप्रेन्योर' (कृषि + उद्यमी) बनने की दिशा में मेरा पहला कदम बन गया।"
एक स्वास्थ्य-जागरूक व्यक्ति होने के नाते, अभिषेक ने स्टीविया के पौधे की खेती की, जिसे मीठी तुलसी के रूप में भी जाना जाता है, क्योंकि इसके पत्तों से अर्क एक चीनी विकल्प है। दुर्भाग्य से, अभिषेक को कोई खरीदार नहीं मिला, और 2016 में उनकी परियोजना टैंकर हुई।
पड़ोसी किसानों से मज़ाक करने और परिवार से बेहतर करियर का रास्ता चुनने की चेतावनी के बावजूद, अभिषेक ने जैविक खेती पर अपना शोध जारी रखा।
उन्होंने अपने परिवार की जमीन को सभी प्रकार के प्रयोगों के लिए पट्टे पर ले लिया। जब वह अपने बगीचे में बढ़ी हुई सब्जियों के लिए अटक गया, तो उसने पानी देने की विधि को बदल दिया और यहां तक कि अपने स्वयं के जैविक उर्वरकों के साथ आया।
इससे समय की भी बचत होती है, क्योंकि अब अभिषेक को केवल एक घंटे में 3-4 घंटे के लिए एक एकड़ भूमि में पानी की आवश्यकता होती है। चूंकि समय की आवश्यकता कम है, इसलिए मोटर से पानी पंप करने में उपयोग की जाने वाली बिजली भी 70 प्रतिशत तक कम हो गई है।
पहले वर्ष में, अभिषेक को अपनी भूमि के कुछ क्षेत्रों में रसायनों का उपयोग करने के लिए मजबूर किया गया था।
अपनी गलतियों से सीखते हुए, अभिषेक ने स्मार्ट तरीके से अपनी सब्जियों की खेती की। उन्होंने अपने फसल शेड्यूल को ऐसे समय में स्थानांतरित कर दिया जब अन्य किसान इस गतिविधि में शामिल नहीं थे।
एक और सरल अवलोकन जिसने अभिषेक को कीटनाशकों के उपयोग को कम करने में मदद की।
जैव कीटनाशक बहुत अधिक तापमान में काम नहीं करते हैं, लेकिन सौभाग्य से, शायद ही एक या दो दिन थे जब तापमान 45 डिग्री तक चला गया था। उन्होंने अपने खेत में कीटनाशक को कम से कम करने वो सक्षम था।
पिछले साल, अभिषेक ने अपने उत्पादन उत्पादन को बढ़ाने और पूरे साल सब्जियां उगाने के लिए बांस का उपयोग करके ऊर्ध्वाधर खेती का पता लगाया।
उन्होंने प्रत्येक बांस के बीच आठ फीट की दूरी बनाए रखते हुए बांस को जमीन में गाड़ दिया। उन्होंने बाँस को खड़ा करने और जोड़ने के लिए जस्ती लोहा (जीआई) तार का इस्तेमाल किया।
अभिषेक ने अपने खेत पर एक बायोगैस इकाई भी स्थापित की है जो कृषि अपशिष्टों को मीथेन गैस में बदलने में मदद करती है जिसका उपयोग उनका परिवार खाना पकाने के लिए करता है!
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चूंकि वह पूरे साल खेती करते हैं, इसलिए उनका मुनाफा काफी बढ़ गया है। बाजार में वह जो उत्पाद बेचता है, उससे अभिषेक प्रतिदिन 40,000 रुपये तक कमाने का दावा करते है।
अपने रोलर कोस्टर अनुभव को समेटते हुए उन्होंने निष्कर्ष निकाला की सबसे पहले, यह जटिल लग सकता है, लेकिन एक बार जब आप ध्यान देते हैं और हर कदम को ध्यान से देखते हैं, तो यह आसान हो जाता है। समय लें और अपने पौधों को जानें।
वह बताते है कि वो एक तरह के एरोमेटिक प्लांट की भी खेती कर रहे है जिसे वो 10 हज़ार प्रति किलो बेचने की योजना बना रहे है।
वह बताते है कि अगर आपको खेती में सफल होना है तो खेती को उधम बनाना होगा जिसमें सिर्फ प्रोडक्शन ही नही उसकी मार्केटिंग भी सीखनी पड़ेगी।
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