ओपन फील्ड में फिश फार्मिंग: सुल्तान भाई जी की गाइड

अगर आप मछली पालन (Fish Farming) करना चाहते हैं, तो सही तकनीक अपनाना बहुत ज़रूरी है। आज हम सुल्तान भाई जी की गाइड के अनुसार, ओपन फील्ड में फिश फार्मिंग के सभी ज़रूरी स्टेप्स और फायदों के बारे में जानेंगे।

1. तालाब की खुदाई और तैयारी

• सबसे पहले, 5 फीट गहरा तालाब खोदना होगा।
• तालाब में गोबर, सरसों की खली और खाद डालनी चाहिए।
• इसके बाद इसमें पानी भरकर 1 हफ्ते तक छोड़ दें ताकि नेचुरल फूड (प्लवक/Plankton) बन सके।
• जब प्लवक बन जाए, तभी मछली डालनी चाहिए क्योंकि बिना खाने के मछली मर सकती है।

2. मछली डालने का सही तरीका

• जब आप मछली तालाब में छोड़ें, तो उसका वजन 50-60 ग्राम होना चाहिए।
• मार्केट में इस साइज की मछली का रेट 9-10 रुपये प्रति पीस होता है।
• अगर आप 25,000 मछलियां डालते हैं, तो 8 महीने में 250 क्विंटल मछली तैयार हो सकती है।

3. मछलियों को सही तरह से खाना (फीड) देना

• मछलियों को उनके बॉडी वेट के 3-4% के हिसाब से फीड देना चाहिए।
• बिना सही फीड के मछली का वजन नहीं बढ़ेगा और वो मर सकती है।
• एक किलो वजन की मछली बनने में 1300-1400 ग्राम फीड की जरूरत होती है।

4. तालाब के लिए सही जगह और मिट्टी

• चिकनी मिट्टी में तालाब बनाना बेहतर होता है क्योंकि यह पानी को रोकती है।
• रेतिली मिट्टी में तालाब न बनाएं, क्योंकि यह पानी सोख लेती है।
• अगर जमीन रेतिली है, तो तालाब में लिनर शीट (लालिन शीट) लगानी होगी, जो 3-4 लाख रुपये की आती है और 5-6 साल तक चलती है।

5. मछली की ग्रोथ और बिज़नेस कैलकुलेशन

• मछली का वजन हर महीने 100-120 ग्राम बढ़ना चाहिए।
• 8-9 महीने में मछली 800-900 ग्राम तक हो जाती है।
• 1 किलो मछली की उत्पादन लागत लगभग 140 रुपये होती है।
• मार्केट में इसे 180-200 रुपये किलो में बेच सकते हैं।
• अगर आपने 18 लाख की मछली पाली और 12 लाख खर्च किए, तो 6 लाख का मुनाफा हो सकता है।

6. फायदे और सावधानियां

•  मछली पालन में मुनाफा है, लेकिन सही तकनीक अपनानी जरूरी है।
•  प्राकृतिक और आर्टिफिशियल दोनों फूड देने से ग्रोथ अच्छी होती है।
•  तालाब में 2 टन गोबर डालना चाहिए, क्योंकि यह पानी को उर्वर बनाता है, हालांकि मछली इसे खाती नहीं है।
•  रेतिली मिट्टी में तालाब बनाने से पहले लिनर शीट लगाना जरूरी है।
•  सही फीडिंग शेड्यूल और पानी की गुणवत्ता बनाए रखें, नहीं तो नुकसान होगा।

निष्कर्ष

अगर किसान भाई सही जगह पर तालाब बनाकर, मछली को सही फीड और देखभाल देते हैं, तो मछली पालन बहुत फायदे का बिज़नेस साबित हो सकता है। सुल्तान भाई जी की तकनीक अपनाकर, आप भी सफल फिश फार्मिंग कर सकते हैं। अगर आपके पास कोई सवाल हो या ज्यादा जानकारी चाहिए, तो सुल्तान भाई जी से संपर्क करें।